Symbol Francúzska a provensálskeho štýlu, estetická dekorácia aj základ obľúbených parfumov. Výborná prísada do kúpeľov a pomocníčka pri poruchách spánku. Levanduľa. Neobyčajne obyčajná bylinka, ktorú môžeme využiť na tucet spôsobov.

Francúzske levanduľové polia sú preslávené svojou romantickou krásou. Polia, ktorých krása vyráža dych, sú v lete pokryté drobnými fialovými kvietkami, ktoré prevoňajú okolie intenzívnou vôňou.

Provensálske lány sú také malebné a typicky francúzske, že si ich tento rok vybral aj francúzsky módny návrhár Jacquemus pri prehliadke, ktorou oslávil 10. výročie svojej tvorby. Nechal modelky prechádzať sa vo svojich kreáciách inšpirovaných Francúzskom medzi nekonečnými poľami opojne voňavej levandule. Kúzelné, čo poviete?

Levanduľa sa v Provensálsku pestuje už po stáročia, jej účinky si cenili už naši predkovia a ceníme si ich aj dnes – v kozmetickom aj farmaceutickom priemysle. Omamná vôňa pochádza zo silice levanduľových kvetov a má blahodarný a harmonizujúci vplyv na ľudský organizmus – upokojuje, prospieva lepšiemu spánku a je vhodná na čistenie pleti. Za levanduľou však nemusíme chodiť až do Provensálska. Vedeli ste, že levanduľové lány máme aj u nás?

 

Francúzsko za humnami

 

Ako huby po daždi u nás vyrástli a stále pribúdajú rodinné levanduľové farmy. Vo Veľkých Levároch existuje dokonca celý Levanduland – miesto, kde sa snúbi romantika s vôňou byliniek. Regionálne produkty na báze miestnej voňavej fialovej bylinky si tam môžete rovno aj kúpiť.

Okrem tradičného využitia v arómaterapii a kozmetike sa poslednom čase levanduľa využíva aj na rôzne iné účely. V našich podmienkach sa jej darí veľmi dobre a nie je náročná na pestovanie – vyhovuje jej kamenistá pôda, nie je náročná na vodu a miluje slnko. Podľa pestovateľky Vlasty, ktorú spovedal Český rozhlas, vám táto kráska vyrastie takmer všade, či už zo semienka alebo rozmnožená odrezkami.

 

Tisíc a jeden spôsob využitia

 

Tradične sa levanduľa suší (je lepšie rastlinku odstrihnúť tesne pred úplným rozkvitnutím) a používa v trsoch na zdobenie domácnosti. Okrem krásy vás poteší nádhernou vôňou a jej silice odpudzujú hmyz, hlavne mole. Preto sa ňou plnia látkové vankúšiky, ktoré sa vkladajú do skríň.

Vďaka jej relaxačným účinkom nájdu malé látkové vankúšiky využitie aj pod vankúšmi v posteli pre lepší spánok. Podobný účinok majú aj kvety levandule v kúpeli alebo čaji. Pokoj, relax, dobrý spánok a vraj aj pozitívna myseľ – stačí zväzok levandule.

To potvrdil pre server iZdravie.sk aj bylinkár MUDr. Michal Slivka. „Levanduľové kvety vďaka vysokému obsahu silíc pôsobia upokojujúco na centrálny nervový systém. Levanduľa podporuje zaspávanie, zmierňuje bolesti hlavy, stres a znižuje krvný tlak,“ vraví lekár.

Silice z levanduľového oleja je ťažké získať v domácich podmienkach, na to sa špecializujú levanduľové farmy. Silica sa používa hlavne na výrobu parfumov či ďalších kozmetických prípravkov, pretože výborne čistí pokožku.

Používa sa aj ako repelent proti kliešťom a obľúbená prísada mydiel a kúpeľových olejov. Mimochodom, vo Francúzsku sa levanduľový olej destiluje aj priamo na poliach!

 

 

Jedlo, nápoje a trhy v centre mesta

 

Moderné využitie levandule nájdete aj v gastronómii. Už ste ochutnali levanduľové sušienky alebo kandizovanú levanduľu? Levanduľové kvety môžete pridať ako voňavé a chutné spestrenie do lekvárov, chutney, poslúžia ako efektná ozdoba dezertov, populárnym sa stal napríklad levanduľový cukor, ktorý omamne prevonia váš obľúbený čaj alebo koláč.

Klasikou, ktorú pravdepodobne poznáte, je provensálska bylinková zmes, kde levanduľový kvet figuruje medzi ďalšími bylinami (rozmarín, oregano, saturejka, tymian) a výborne sa hodí k pečeným rybám alebo hydine. Lístky levandule možno pri varení tiež použiť – dávajte však pozor, majú nečakane výraznú chuť.

V lete osvieži levanduľová limonáda, ktorej základom je levanduľový sirup. Výborný je najmä v kombinácii s čerstvou citrónovou šťavou a sódou.

 

Vlasový zázrak

 

Tušili ste, že levanduľový olej môže byť efektívnym pomocníkom aj pri rednutí vlasov? Podľa článku na Medicalnewstoday.com má pozitívny efekt pri liečbe alopécie, ktorá okrem iného vypadávanie vlasov spôsobuje. Štúdia z roku 1998 ukázala, že sedemmesačná levanduľová kúra výrazne zlepšila rast vlasov (zlepšenie až o 44 %). Aktuálnejšia štúdia potom preukázala, že pri pokuse s myšami sa aplikácia levanduľového oleja na ich chrbát prejavila lepším rastom srsti už počas prvých 4 týždňov!

Ako to tak vyzerá, levanduľa je zázrak. Vyskúšate si pestovanie aj vy?